热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
在最近的世界咖啡价格崩溃,许多出口国家遭受了多年来最严重的经济危机之一。咖啡农经历了很大的困难,这种情况导致了社会的问题、政治和经济性质。另一方面消费者对优质咖啡的需求越来越高，但收购生豆价格较低,许多咖啡农不愿种植咖啡，导致优质咖啡产量降低
咖啡对健康是好是坏，人们一直争论不休。美国哈佛大学最新发表在《糖尿病学》杂志上的一项研究发现，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。 什么是糖尿病? 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾
咖啡因是植物碱的一种，目前已知的大约有60余种植物含有咖啡因，其中咖啡和茶事最常见的两种。实际上，这是热带植物适应环境的一种产物热带地区没有冬季，病虫害比较严重，因此植物演化出许多自卫之道，咖啡因就是其中一种，可被视为自然的杀虫剂。虽然有一
那是2002年，我刚刚入行做咖啡生豆贸易的时候，我在上海与我的第一个生豆贸易合作伙伴见面。他是巴西Minas州一个著名咖啡合作社的总裁，他们的合作社有9000个农户组成，当时，巴西使馆商务处介绍他们是巴西最大的咖啡生产者合作社。和他谈中国咖啡市场现状时
穿上一条咖啡色围裙，羽毛球奥运冠军林丹站在柜台后为来店的第一位顾客递上了自己亲手冲调的咖啡。与以往不同，林丹这次可不是为某品牌做代言，昨日，林丹与一家韩国咖啡品牌共同打造的咖啡林丹店在北京正式开业。又是做生意，又是频繁出席各种活动，林丹身
2014年3月17日前来自普洱市各产区的72支咖啡生豆参加了第二届普洱咖啡生豆大赛。经过国际知名咖啡杯测鉴定师的公正评判和激烈角逐，18支咖啡生豆均以80分以上高分获得名次，并评选出冠军、亚军和季军各一名。 据介绍，该大赛由普洱市咖啡产业发展办公室、普
免费或者低价向员工提供饮品是很多公司的福利之一，锤子手机公司也无限量提供免费的袋装速溶咖啡。为了怀念公司旧址(新中关大厦)楼下的星巴克，他们从本月初正式开始向员工提供专业级咖啡，据称已经优化得无穷接近星巴克水平了，甚至杯子也是星巴克原厂出产
还有一个月才正式回归羽毛球赛场的林丹，最近除了担任某时尚杂志的客座主编、与教练李永波一起成为电视节目《最强大脑》的嘉宾，他与某品牌合作的咖啡店前天也在北京正式开业。被问到此事，李永波说：如果他真的开了一家咖啡店，我当然要去捧场的。 2009年退
咖啡全身都是宝，咖啡树可以绿化环境，可以为农民创造财富，咖啡浆果可以酿造成酒，咖啡豆可以制作成为咖啡饮品，咖啡渣现在也可以回收制成洗发精。近三年来，台湾每年进口咖啡豆金额逾1亿美元，据台经济部统计，全台连锁咖啡展店家数增长两成，随咖啡消费量
咖啡新机密，抢先公开： 新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁
3月26日在我国最大的咖啡产区云南省，当地的咖啡企业正在为咖啡基地上户口，试图建立一套质量可追溯体系，通过扫描条码查询到每一杯咖啡的种植区域、海拔、种植者、初加工厂等。据了解，这也是云南推行咖啡精细化种植、打造精品咖啡的重要举措。 位于我国西
伯朗咖啡馆是金车公司跨足餐饮服务业的首度尝试，凭借金车最脍炙人口的咖啡制作经验与品牌信誉，并以每周适量烘培新鲜咖啡豆、每次以中深度烘焙的方式成功创造出香醇的咖啡饮品，建立了独树一格的伯朗风格。 此外，伯朗咖啡也积极创造与其它同业的差异化，于
早上用咖啡提神是数百万人群在早上的习惯，因此咖啡则成为世界上除石油外的第二大贸易商品，世界三大非酒精饮料之首，为什么会有如此多的人喜欢咖啡?仅仅是因为提神吗?当然不是，2014年约翰霍普金斯大学的研究人员首次发现了咖啡因的新用途：提高记忆力。 约
时光已经进入2014年，回望过去的路，小伙伴们还能回想起当年我们所接触的咖啡吗?从还在中学上学时的速溶咖啡到大学之后的各类咖啡连锁与咖啡茶会所，我们对于咖啡的认识也在随着时间的流逝而慢慢变化着。 在说第三波精品咖啡浪潮之前我们就有必要了解一下他
08年以前咖啡行业热议关于世界百瑞斯塔咖啡师大赛该用什么意式咖啡豆好，于是出现了用SOE(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee谁更好? 咖啡师们已经转变为如何挑选或搭配意式咖啡豆来抢高分,这其实是咖啡产业成熟的迹象,尤其历经08年的哥本
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