咖啡小知识 布隆迪精品咖啡豆战区咖啡口感风味 未知 | 1970-01-01 08:33 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉比卡咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。 布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度,产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本。 相关推荐 RELATED 咖啡小知识 法压壶咖啡制作 法式滤压壶用法步骤 法式滤压壶的选购要点 法式滤压壶法式滤压壶简介:这可以说是一种最为常用的咖啡冲煮器具,利用一个向下推动滤网的压滤塞,将不可溶解的咖啡粉挤压固定至壶底,从而倒出来的咖啡液更加醇净。法式... 咖啡小知识 冷萃咖啡教程 | 让冷萃咖啡拯救你的夏天 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着天气越来越热,咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡,也开始做起冰生意。各... 咖啡小知识 冰滴咖啡久放为什么会有酒韵、酒味?化学家告诉你答案 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)酯类是造就水果香气的主要物质之一,我们从水果中经历了这种味道的刺激,也把它和水果一同记忆下来,然后...
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