1. 锅炉容量

　　锅炉容量大，则出水温度较稳定，咖啡质量也较稳定

　　2. 咖啡机温度

　　咖啡机温度是否保持稳定，也影响咖啡品质

　　3. 大气压力

　　以九个气压值制作咖啡最为理想

　　4. 出水温度:国际标准咖啡机出水温度要求是85°C ~ 92°C，亦要依咖啡豆烘焙的程度来进行调整。咖啡豆烘焙度较深则咖啡机出水温度就要降低，否则萃取出的咖啡易有焦味及苦涩味产生

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号