作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2025-12-27 13:36:20
喜欢喝咖啡的童鞋,想尝尝自己亲手磨的咖啡么?看这里哦……
第一步:研磨咖啡豆
可以用手磨式磨豆机研磨。如果家里没有研磨器,很多卖咖啡豆的地方可以代磨的。不过磨好的咖啡粉在空气中容易氧化,最好在15分钟内喝完。
第二步:温热咖啡壶和咖啡杯
为了保证咖啡的风味,最好先用开水烫一下咖啡壶和咖啡杯。
第三步:倒入咖啡粉
一杯咖啡大概用7g到10g左右咖啡粉。
第四步:冲入热水
可以按照自己的口味调整咖啡粉和水的比例,我调的是10g咖啡粉配180ml水。
第五步:盖上盖子
盖上盖子,不用着急压下压力器,浸泡一分钟;
第六步:压下压力器
一分钟后压下压力器;
第七步:咖啡倒出来
到了时间就要把咖啡倒出来。咖啡不能泡太久,不然会错过最佳饮用时间,85-88度饮用最佳。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」选购以上咖啡豆,也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2014-09-23 16:42:01 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

