精品咖啡学 花式咖啡恐怖热量表

　　大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡： △加糖浆：牛奶200cc(125大卡)+ 糖浆10公克(40大卡) = 165大卡/杯 △加糖：牛奶200cc(125大卡)+ 糖 8公克(32大卡) = 157大卡/杯 △不加糖：牛奶200cc(125大卡)= 125大卡/杯 ◢卡布奇诺：1/3牛奶、1/3咖啡、1/3奶泡 以300cc卡布奇诺： △加糖：牛奶100cc(62.5大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 94.5大卡/杯 △不加糖：牛奶100cc(62.5大卡)= 62.5大卡/杯 二. 浓缩或美式咖啡 一般咖啡 △加奶精、加糖：奶精10cc(28.45大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 60.45大卡/杯 △加奶精、不加糖：奶精10cc(28.45大卡)= 28.45大卡/杯 △不加奶精、加糖：糖 8公克(32大卡)= 32大卡/杯 △不加奶精、不加糖： 0大卡/杯 如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡，那么你就多喝进80～100卡洛里。 大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。不过，如果你懂得把摩卡里的全脂牛奶换成无脂牛奶，并且不加奶油的话，你的摩卡咖啡立刻减少为320卡。许多又加奶油又加巧克力碎片和焦糖的咖啡，热量想不突破500卡，可真是件难事。