咖啡知识 通过微波炉制作咖啡 铂澜咖啡社 | 1970-01-01 08:33 这套名为“Piamo”的方案并不是咖啡机而是一个咖啡杯,它利用微波炉来“在杯子上”生成意式浓缩。水和咖啡粉在与杯子搭配的容器当中,在微波炉里用 30 秒钟完成类似蒸汽咖啡机的高压蒸汽过程,咖啡自然留在杯子里面,这样揭开就能喝了。 相关推荐 RELATED 咖啡知识 买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好?咖啡熟豆选购指南 很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门,慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候,在购买咖啡的时候,难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰,威尼小镇认为当然是选择烘焙... 咖啡知识 如何使用法压壶制作咖啡 法压壶 英文是French Press 法压壶,英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖... 美式咖啡 如何做好一杯美式咖啡 美式咖啡杯子是多少毫升热量 美式咖啡的做法介绍水的温度:要得到最佳的提炼效果,你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够,会使咖啡平淡无味,温度太高也会使味道变差。如...
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