配料(4人份)

　　4个生鸡蛋黄

　　4匙糖

　　80毫升牛奶

　　40毫升冷却的咖啡

　　4勺香草冰淇淋

　　做法

　　制作咖啡待其冷却

　　将4个生鸡蛋黄、糖和牛奶倒入料理机中搅拌，直至产生泡沫

　　将其倒入咖啡中，小心搅拌

　　在每个盘子中放一勺香草冰淇淋，将咖啡浇在冰淇淋上

　　如果喜欢的话，可以在旁边放上巧克力和杨桃;片加以点缀

　　用调匙品尝这款美味吧

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号