云南咖啡豆 云南精品咖啡 云南咖啡最新消息 中国咖啡网 | 1970-01-01 08:33 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。 国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。 相关推荐 RELATED 云南咖啡豆 云南咖啡酸不酸有什么口感?云南精品咖啡豆特点烘焙度风味喝法 云南咖啡豆虽然国人多半喝不惯酸溜溜的咖啡,但西方的咖啡老饕或鉴赏家却唯酸是问,喜欢浅焙咖啡活泼、明朗、富味觉变化的层次感。他们不屑喝单调又无果酸味的深焙咖啡。鉴... 云南咖啡豆 云南小粒咖啡豆怎么冲泡手冲方法介绍 云南铁皮卡咖啡的风味口感特点 云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280... 云南咖啡豆 云南小粒咖啡属于阿拉比卡吗 云南咖啡种类及产区风味口感特点 在雀巢之后,全球饮料巨头可口可乐公司也开始着手精简公司的运营架构。近日,总部位于美国亚特兰大的可口可乐公司宣布对Costa咖啡和innocent业务实行新的汇报...
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