咖啡知识 利比利卡咖啡豆 咖啡豆品种 咖啡豆有哪些 自己烘焙 未知 | 1970-01-01 08:33 利比利卡咖啡,一般生长在海拔200米左右的坡地,咖啡树身并不大,大约10~20尺高。利比利卡咖啡种是一种非常耐抗病力及环境适应力强的树种,因此Liberica咖啡树比起其它树种,可在亚热带地区种植。生长最适合的温度是在19-27℃。Liberica 咖啡树从外观看,它的叶子比起其它一般咖啡树种来的巨大,繁植可用接枝方式,口感上苦度较高,香气及醇度低,但浓度高是其优点。 在马来西亚,利比利卡咖啡在炒豆子的时候就会加入一些有特色的香料,使炒出来的豆子更有另一番风味。 相关推荐 RELATED 咖啡知识 买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好?咖啡熟豆选购指南 很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门,慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候,在购买咖啡的时候,难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰,威尼小镇认为当然是选择烘焙... 咖啡知识 如何使用法压壶制作咖啡 法压壶 英文是French Press 法压壶,英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖... 美式咖啡 如何做好一杯美式咖啡 美式咖啡杯子是多少毫升热量 美式咖啡的做法介绍水的温度:要得到最佳的提炼效果,你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够,会使咖啡平淡无味,温度太高也会使味道变差。如...
咖啡知识 买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好?咖啡熟豆选购指南 很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门,慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候,在购买咖啡的时候,难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰,威尼小镇认为当然是选择烘焙...
咖啡知识 如何使用法压壶制作咖啡 法压壶 英文是French Press 法压壶,英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖...
美式咖啡 如何做好一杯美式咖啡 美式咖啡杯子是多少毫升热量 美式咖啡的做法介绍水的温度:要得到最佳的提炼效果,你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够,会使咖啡平淡无味,温度太高也会使味道变差。如...