哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口味品种特点产地简介

未知 | 1970-01-01 08:33

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口味品种特点产地简介

伦比亚豆的好感度大增。当然，之后也曾试过一些商业豆等级的哥伦比亚咖啡，虽然风味不若精品级那边富有层次感和饱满的香气，但确实也算不错的咖啡，尤其是果香感明显，这和巴西豆惯有的坚果风格又不太一样，这两大咖啡产国的豆子确实各有特色。我拿到模范生时，心里真的很激动，因为我连喝都没喝过，但看在拉米妮塔的威名和品质，以及我对花神与拉米妮塔这两支豆子都很喜爱的份下，第一次测试烘焙时，烘至一爆后30秒，以较浅焙的方式来表现测试这支豆子的味道。当时我的第一印象就是甜！一股水果乾的甜感出现在我舌头上

哥伦比亚娜玲珑

产地：娜玲珑

海拔高度：1860米-2220米

处理加工方式：水洗

收获期：4月-6月（75%），10月-2月（25%）

品种：新卡杜拉种，卡斯蒂

烘焙程度：CITY+

口味特色：烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡